Snoepertjesbord - Amuses-bouche
***
Scampi in een jasje van Parmaham
6 Franse oesters
Mosselkommetje hof ter molen
Garnaalkroket en z’n garnituur
Gerookte eendeborst mango zot slaatje
***
Trostomatenroom
Kippensoep met fijne groentjes
***
Sorbet
***
Chateaubriand met warme groentjes – Chateaubriand bouquetière (min 2p, +5€pp)
Americain van de chef
Rogvleugel gebakken kappertjesboter
Parelhoen suprême fine Champagne
Mosselen natuur
***
Crème brûllée
Kaasbordje (+6€)
Banana split
Coupe colonel
Irish – French – Italian Co